汾酒品牌酒乱象暴露酒业扩张软肋

食品资讯
发布日期
2019-04-30 19:34
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山西著名白酒品牌汾酒分股份酒和集团开发酒,集团酒是由山西杏花村汾酒集团有限责任公司其他子公司生产的酒水,它们由各个开发商自行设计包装品名销售,所以也称为“开发酒”。新京报记者在山西太原、汾阳等地调查发现,汾酒厂生产的股份酒,其市场批发和零售差价不大且稳定,而批发价30元一瓶的“开发酒”,对外零售价能达到600元左右。除了价格,记者还注意到很多不同品名的“开发酒”,包装上虽都印有“山西杏花村汾酒集团有限责任公司出品”、“杏花村”等字样,但无法查询具体开发商和酒水生产厂名厂址等信息,更有一些不良开发商和经销商借此漏洞,用三无散酒灌装冒充汾酒。

同样叫汾酒,其实有两个牌子,两套制造、营销、流通模式,这样的模式当然不止于汾酒一家。据业内人士称,开发商模式曾让汾酒度过了最困难的时期。1998年山西朔州假酒案后,汾酒受到波及,销售受到影响,省外市场快速流失。受益于合作开发模式,汾酒在2004年之后迅速崛起,利用集团开发模式,让汾酒在白酒市场里站稳脚跟。

在合作开发模式中,汾酒出品牌,合作开发商出资金、渠道,这一模式可以让汾酒用最小成本实现市场扩张,通过开发商获得每年稳定的包销量,并进一步触达消费群。但如同硬币的另一面,合作开发模式的市场生命线完全依赖于汾酒的品牌背书,一旦合作开发商为了追求高利润而忽视质量,通过掺杂其他来路不明的酒水,再高价卖给消费者,就将透支汾酒的品牌公信力。

当然,有此问题的不仅是汾酒,茅台、五粮液等知名白酒企业也同样存在。值得注意的是,就在今年2月,一则关于茅台集团全面停止定制、贴牌产品的消息在网络上开始流传,并得到了茅台方面确认。这就是因为,当贴牌酒和定制酒并存于市场,并且贴牌酒数量过多而得不到有效品控时,必然会带来内部利益寻租、开发商无序滥用品牌甚至造成严重质量事故等一系列后果,最终让越来越多的消费者失去了对茅台的信任。茅台作为中国酒业的代表性品牌,必须通过消除过多过滥的合作授权,逐步实现对于开发商环节的管理到位,从而实现对自身品牌的保护。为此,茅台不惜采取一刀切的方式,就是宁肯忍受改革阵痛,也要确保其品牌溢价模式走得长远,这才符合企业的核心利益。

如何保护好自家牌子不被砸掉值得酒业公司深思。尤其是汾酒、茅台作为上市公司,其品牌价值一旦受损,还会连带波及成千上万投资者。去年以来,茅台、汾酒所在的白酒子版块涨势不错,这源于白酒板块相关企业利润、营收纷纷呈现较快增长态势。但也要看到,白酒行业的产能增幅不大,更多来自于头部品牌的提价。而对于品质要求更高的消费者而言,一旦发现自己花了大价钱买的某品牌酒是贴牌、质量不佳,就很可能演变成一场集体性的信任危机。

汾酒品牌酒乱象暴露酒业扩张软肋。面对较好的市场形势,如果酒类品牌为了追求短期收益最大化,而放任合作商高价售卖低质酒,看似占据了更多市场份额,却是以损害消费者权益所换来的。那么一旦被媒体曝光或者消费者举报,市场反弹恐怕比想象来得更猛烈。与其等着舆论声讨、政府查处、品牌塌陷,不如珍惜羽毛,抓紧对开发商模式所存在的种种问题予以纠错,这才是包括汾酒在内的各类品牌最需要做的。

责编:项阳
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