朋友圈疯传“喝油能排胆结石,亲测有效!”,

食品资讯
发布日期
2019-04-03 11:44
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最近,朋友圈疯传一种“排石疗法”——把果汁和植物油混在一起喝,必要时再配上一点泻药,就能成功排出胆结石,很多人称“亲测有效”,喝完真的排出了“石头”,这种方法到底靠不靠谱?还是先听听武汉市食药监系统专家从什么是胆结石说起吧。

到底什么是胆结石,你清楚吗?

胆结石一般是由于胆汁成分改变,固体物质析出而形成的。最常见的情况是胆汁中的胆固醇浓度过高,导致溶液过饱和析出结晶造成胆固醇结石,另外,胆色素等成分也可以形成结石。

油和果汁真能把胆结石排出来?

胆结石中最常见的成分是脂溶性胆固醇,从理论上来讲,用植物油来溶解胆结石确实有可能。但实际上,喝进去的植物油会从消化道进入肠道,然后排出体外,很难流到胆囊里,所以直接喝植物油来溶解胆结石没有用。

那喝果汁呢?果汁并不是什么高级东西,从化学成分来说,就是一些水、糖、维生素、矿物质,而这其中任何一种成分都不能溶解或者排出胆结石。

●有人说“亲测有效”是怎么回事?

自称“亲测有效”的人,确实在排出的东西中发现了块状物,以为是结石排出来了。

武汉市食药监系统专家表示,经消化科医生对这些所谓排出的“石头”进行成分分析后发现,这些排出来的块状物,里面根本不含胆固醇,而主要是由脂肪酸组成的。换句话说这些“块块”是吃进去的植物油和果汁发生反应,产生的不消化物,消化不了,自然就被排出体外了。

所以,所谓的喝植物油、喝果汁就可以“排石”根本没有什么用,反而会给身体带来一些消化负担,千万不要轻信!

责编:项阳
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