一天吃掉100多斤饺子!香源揭秘冬奥美食征服世界运动员

食品资讯
发布日期
2022-02-21 09:20
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距离北京冬奥会开幕已过去两周,各国健儿们在冰雪赛场上展露英姿为全世界带来了一场与冰雪的“沉浸式”对话。本次2022年北京冬奥会参加的国家和地区共有91个,2892名运动员参赛。作为东方美食的发源地,北京冬奥村里的饮食,更是满足了不同国家和文化 对于饮食的需求。

北京冬奥村的菜单经国际奥委会批准,有多达678道菜品,而且每8天循环一次。餐厅提供中餐餐台、亚洲餐台、披萨和意面餐台、自助餐台以及24小时餐台。以中餐餐台为例,光汤就包括黄瓜蛋花汤、菌汤、玉米排骨汤、鸡茸粟米羹等近10种汤品,运动员一天吃掉100多斤饺子,80多只烤鸭!

村里的美食不仅是运动员们夸,“大佬”们也忍不住竖大拇指,2月9日中午,国际奥委会主席巴赫到北京冬奥会主媒体中心餐厅用餐时表示,最近没少吃饺子,都吃胖了!巴赫俨然成为中国饺子的“头号粉丝”。

另一位中国饺子的迷妹是在北京冬奥会上,获得单板滑雪女子坡面障碍技巧银牌的美国运动员马里诺(Julia Marino),告诉美媒说,她最喜欢奥运村提供的食物,其中最爱的是饺子,“自从我来奥运村,大概吃了 200 个饺子。

饺子、烤鸭、豆包、麻辣烫……不说了,羡慕的眼泪从嘴角流了下来。人在海外难得吃上中华美食,特别是原汁原味的饺子。国外工作学习比较忙,自己包饺子太麻烦,哪里才能找到家的味道呢?

这里就不得不说海外销量第一的香源水饺啦!咱就是说,香源就是家的味道,共26道工序,皮Q, 煮不烂,馅鲜有汤汁;独家制作工艺,在水中煮会前后左右翻滚,受热均匀。水饺作为中华美食的代表之一,香源用心做产品,用至高的规格确保口味正宗。

香源水饺,懂中国胃更懂你对于美食的质量要求。英国生产,原材料新鲜,猪肉的温度控制必须在0-2℃之间,超过温度的原材料,生产部都会拒收,确保肉质安全,色泽鲜亮。

甄选新鲜蔬菜,保证其独特风味,特别是韭菜每周从中国采摘空运到英国,锁鲜运输规范。制作工艺层层把关,清洁流程几十项,卫生安全严格把关,每批水饺都会抽检,让海外华人,中华美食爱好者吃的放心。

香源食品也是唯一拿到英国零售协会全球食品质量标准(BRC) 最高等级Grade AA之华人食品厂。作为连续9年获奖的Great Taste星级水饺,香源的每款水饺几乎都是硕“奖”累累

“海内存知己天涯若比邻”,希望所有运动员都能享受这次冬奥之旅。香源让海外华人能感受家的味道,用水饺情系四海。

责编:项阳
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