露酒的药理作用

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2021-03-04 17:47
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我国果露酒 原料资源十分丰富,卫生部颁布了四批共77种即食又药的动植物,都可作为酿制露酒的原料。露酒在生产过程中添加的原料以中药材成分居多,饮用后对人体可产生快速的药理作用。19947月,我国轻工业部发布了QB/T1981-94201112月国家质量总局发布GB/T27588--2011露酒 [2]行业标准,该标准规定了露酒的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。该标准适用于露酒,露酒就是“以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精(GB10343)为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒”。一些企业结合本企业产品的特性,在国家行业标准的基础上又进行了标准提升,制定本企业产品的企业标准,比如:安徽石之屳养生酒业有限公司生产的露酒,在国家行业标准GB/T27588—2011的基础上,制定了Q/SZX0001S-2020企业标准。

责编:项阳
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