过去，不少食品公司趁着市场野蛮生长的浪潮，不断加盟扩张，却忘记了对食品质量的把控，如今问题频出。随着社会水平的不断发展，消费者不光讲究吃得更好，还要讲究吃得健康。不仅仅是粮油菜肉，蛋糕之类的甜点同样值得关注。食品安全关系着我们千家万户的健康，容不得半点马虎。
优选食材，从源头把控
许多食品问题的根源在于“以次充好”，试图用品质低劣的食材蒙混过关。确保食材的新鲜，是保障食品安全的第一步。元祖始终将食品安全放在首位，39年来不忘初心，不仅精选优质食材，还从源头把控食品安全的关键，让消费者吃上新鲜健康又美味的元祖梦蛋糕。
元祖梦蛋糕不仅选用优质的面粉与砂糖，更采用三天内刚出生的新鲜鸡蛋，制作出的蛋糕胚，不仅香气浓郁，而且安全可靠。为了让消费者品尝到健康好蛋糕，元祖采用动物奶油，据悉，12升牛奶中才能提炼出1斤天然动物奶油，因而口味轻盈香甜，口感细腻绵柔。
