国联水产在食品生产环节严格执行高标准

食品资讯
发布日期
2020-07-17 17:33
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在全产业链质量监控与品控体系层面,国联水产不仅仅对于在食品生产环节严格执行高标准,公司在育苗、工厂化养殖、饲料、海洋食品精深加工、国内国际贸易、水产科研等全产业链上都做到了全程质量监控,在流通上实行食品销售台账记录制度,记录每柜产品的流向,并对客户的满意度进行跟进与调查,反馈提高产品质量。公司严格落实质量安全主体责任,建立了基于全产业链的食品安全管理体系,确保食品安全。

在联动全渠道共建水产食品安全标准体系方面,公司注重在渠道开拓过程中与各类优质渠道合作,整合优势资源,执行水产食品安全的标准共建,取得显著效果。公司拥有沃尔玛、家乐福、永辉等多家世界500强及全球大型商超类客户,还拥有星巴克、麦当劳、汉堡王、海底捞、呷哺呷哺、外婆家等多家知名餐饮企业客户。线上,公司还积极布局京东生鲜,盒马鲜生和天猫旗舰店等优质电商渠道。公司通过与这些优质的渠道方合作,充分吸收借鉴对方严格的食品安全检验检疫标准,逐步寻求水产食品标准的共识,从面完成逐步共建。

外部挑战成就行业龙头,机遇青睐良心企业

2001年,欧洲氯霉素事件导致之后数年中国的动物肉类产品被赶离欧洲市场。国联水产层层破关,中流击水。

2005年,美国对中国对虾企业实施高额反倾销税,只有国联水产幸免。之后,美国再次提高技术要求,国联水产苦练内功,先后通过美国卫生注册和HACCP, 获得ISO9001国际质量管理体系认证、美国FDA(食品与药品管理局)认证、欧盟注册认证。

2007年,美国FDA对中国输美养殖水产品实施自动扣检措施。国联水产又代表中国通过了美国卫生与人类服务部考察团、美国FDA检查团的苛刻考查,打赢了“中美虾战”,突破“自动扣检”。

今年以来,随着全球新冠疫情的发生,三文鱼和厄瓜多尔白虾两起突发事件的考验,国联水产食品卫生安全的高标准又再次经受住了考验,验证了公司强大的质量管理能力。

同时,公司在经营层面建立以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,全面深化2016年以来国内市场为核心的发展战略,通过转型食品精深加工,打造对虾、小龙虾、金鲳鱼、红鱼等多个大单品,强化电商新零售、社区团购等业务布局,持续推动渠道下沉,扩大在C端消费者的品牌影响力,叠加工厂化养殖和深水网箱带来的发展预期,由此打开公司中长期发展的新空间。

责编:项阳
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