环球食品网:居家养生防病三膳三茶煲起来

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发布日期
2020-04-15 18:42
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原标题:居家养生防病 三膳三茶煲起来

正值新冠肺炎疫情期间,中医认为通过调理体质、固本强基,有助预防及降低流感易感性。广东省中医院组织中医治未病专家编制了《广东省2020年冬春季节中医药扶正固本养生保健指引》,推荐适合当下时令的药食同源方以及一系列适合大众的生活方式、汤膳茶饮建议,以固本纠偏、防病强身,街坊们在家不妨结合实际用起来。

三道药膳方(均为3人份)

1号方:

适用于体质平和人群(平素身体健康,无明显寒热偏颇者)

组成:黄豆、黑豆各50克,北杏仁15克(打碎),瘦肉250克,陈皮1瓣,生姜30克,紫苏叶10克(鲜品更佳)。

煎煮方法:豆类用清水浸泡30分钟;猪瘦肉洗净切成肉末后备用;瘦肉及紫苏叶之外的各种食材加水2000~3000ml毫升,大火滚开后转小火煮40分钟,加入肉末及紫苏叶,再煮5~10分钟,加入适量食盐调味后即可饮用。

服用方法:煲汤饮用,饭后1小时温服。近1个月可以每周连续服用3天,或每2~3天服1次。

2号方:

适用于体质偏虚夹湿型人群(平素怕冷怕风,四肢偏凉,不耐寒凉,胃口欠佳,大便稀烂者)

组成:黑豆50克,黄豆50克,紫苏叶15克(鲜品更佳,干品亦可),葱白3~4根,生姜50克(切片),炒白扁豆30克,陈皮10克,红枣25克(约),生甘草10克。

煎煮方法:豆类用清水浸泡30分钟;所有食材加水1500毫升,大火滚开后转小火煮40分钟,大约煮成800毫升。

服用方法:7~17岁每天服用150~200毫升,18岁以上每天服用200~300毫升,饭后1小时温服。近1个月可以每周连续服用3天,或每2~3天服1次。

3号方:

适用于体质偏实夹湿热型人群(平素口干口苦,大便干结,颜面油腻,容易咽痛,口腔溃疡者),孕妇慎用。

组成:黄豆50克,北杏仁15克(打碎),生姜30克(切片),薏苡仁15克,淡豆豉15克,青皮10克,陈皮5克,葛根20克,蒲公英10克,生甘草10克。

煎煮方法:黄豆、薏苡仁用清水浸泡30分钟,所有食材加水1500毫升,大火滚开后转小火煮40分钟,大约煮成800毫升。

服用方法:7~17岁每天服用150~200毫升,18岁以上每天服用200~300毫升,饭后1小时温服,可以连续服用3天。

三道茶饮方(均为3人份)

1.生姜红枣茶(适合体质虚寒者)

组成:生姜30克(切片),红枣30克(掰开),普洱茶叶10克。冲泡饮用。

2.乌梅冰糖水(适合体质易上火者)

组成:乌梅30克(需要用药房的乌梅,非零食),冰糖适量。煮泡或冲泡饮用。

3.苦荞麦绿茶(适合体质实热者)

组成:苦荞麦或荞麦10克,绿茶叶10克。冲泡饮用。

注意:

1.服用期间有不适感觉者,应立即停止服药并及时咨询医师。

2.对上述材料有过敏史者禁用,过敏体质慎用。

3.如不喝茶的朋友或者是小儿,可以酌情加用红糖、冰糖或蜂蜜调味。

4.本方案仅用于大众人群作为调理、预防使用,不能用于患病后的治疗。如出现发热、咳嗽、流涕等感冒症状,请到医院进一步诊疗。

居家养生做好九件事

建议在中国疾控中心发布的相关预防指引、做好个人卫生防护的基础上,同时注意以下事项,有助提高免疫力:

1.避免熬夜,保证充足休息。

2.避免到人流密集场所,减少聚会。

3.避风寒,保证头、颈、腰背、下肢的保暖。

4.避免进食油腻、煎炸、烧烤、辛辣食物。

5.养成每天定时排便的习惯,尽量保证每天能自然排解大便。

6.在天气晴好的日子,多晒太阳,在户外进行深呼吸、慢跑、八段锦等锻炼,以身上有微微温热感或微微出汗为佳。

7.用艾条按每100平方米1条或苍术饮片约15~30克的分量,在室内燃烧、烟熏。注意熏蒸期间人不要逗留在室内,熏蒸完毕后彻底通风再进入房间。

8.手足偏凉人群,可1~2天沐足1次。

9.辟秽香囊:苍术、白芷、菖蒲、川芎、香附、辛夷、吴茱萸、藿香、艾叶,各等分。共研细末后放在布包中。随包佩带或放置家中。

(广州日报全媒体记者周洁莹 通讯员宋莉萍)

责编:项阳
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