参考消息网3月26日报道 美媒称，糖是否直接为癌症提供养料、从而助长癌症的生长？美国贝勒医学院和韦尔康奈尔医学院的研究人员领导的一项研究结果显...

25日，湖北日报全媒记者从当阳市市场监督管理局获悉，该局和湖北文理学院科研团队在采集地方美食鲊广椒样品并进行乳酸菌分离工作时，发现了一种乳...

陆稻、小麦、马铃薯、甘蔗等一大批由云南省农业科学院（以下简称云南农科院）选育出的粮经作物品种已在柬埔寨、老挝、缅甸、泰国和越南等东南亚国...

清洗、去皮、杀青，干燥、分拣、杀菌这些蔬菜脱水加工的必备生产线，如今在江苏大学食品与生物工程学院实验室完全建成。不同的是，运用现代物理技...

专家一直在研究北美果园苹果幼树频繁死亡的原因，近几年该问题已对美国苹果业构成严重威胁。《科学》杂志发表的一篇文章对各种猜测进行了汇总。...

近日，澳大利亚百年乳业家族品牌爱薇牛发布了最新产品系列益蓓佳奶粉系列，包括爱薇牛益蓓佳全脂速溶奶粉、爱薇牛益蓓佳脱脂速溶奶粉以及爱薇牛益...

近日，加拿大圭尔夫大学人类健康和营养科学教授David W.L.Ma和营养科学博士生杰西伯恩斯发表在《对话》网站上的文章表明，海鲜比以植物为原料的食品更...

新华社悉尼3月24日电 澳大利亚一项新研究显示，长期坚持以绿叶蔬菜、鱼类、谷物等食物为主的MIND饮食，有助于保护老年人的记忆、预防痴呆症。研究成...

近日，中科院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心研究员张正斌课题组和广西农业科学院研究员韦本辉课题组联合，在国家重点研发计划粮食作物产...

新型碳材料用于食品药物残留是检测的关键技术研究与应用结合已有检测技术，将石墨烯、氧化石墨烯、碳纳米管应用到农兽药及动物激素残留检测中，系...