金吉达新科技 新集装箱可控气氛系统可延长香蕉寿命

食品科技
发布日期
2019-05-09 13:05
发送

金吉达新科技 新集装箱可控气氛系统可延长香蕉寿命

熟悉果蔬运输业的业者们肯定知道,果蔬的寿命长短,运输过程所扮演的角色无非质疑非常重要。而美国跨国果蔬公司金吉达(Chiquita)以生产以及出口香蕉而举世闻名,继去年10月在位于美国加利福尼亚洲(California)的冷链设施内安装全球最大的太阳能屋顶跟踪系统之后又再一次“出击”,近日又从全球领先物流及运输集团马士基(Maersk)那里购买了新货运集装箱——而与一般集装箱不同的是,新集装箱备有可控气氛系统(controlled atmosphere system),可延长香蕉以及其他果蔬的寿命长达45天之久,提高果蔬抵达目的地市场时仍然呈新鲜状态的机率,转而为消费者提供品质更佳的果蔬。

据了解,此新货运集装箱可控气氛系统为“Star Cool”一体化系列,金吉达从马士基所购买的2500个新货运集装箱中,就有1000个备有此可控气氛系统。众所周知,氧气通常会加快香蕉的成熟过程,使运输过程成为一个挑战——有了此新集装箱,金吉达将能够通过监测集装箱内氧气、氮气和二氧化碳的含量,从而掌控果蔬的储存条件。而马士基发言人也表示,此可控气氛系统将能使果蔬的寿命延长长达45天,保质期因此也相对提高。

据悉,金吉达目前是通过远洋航空集团Great White Fleet来经营自己庞大的运输货船舰队。Great White Fleet集团主席斯特凡诺·迪保罗(Stefano di Paolo)在受访时表示:“在船只货批方面,每个货批都可以根据货物的需求,仔细控制装载量。这对于为我们的客户提供最优质的香蕉方面扮演着至关重要的角色。可控气氛系统的技术强大,有效,而且易于根据每一批货物来进行控制。”

经介绍,“Star Cool”一体化可控气氛系统所采用的能量非常低,容器设计也非常耐及轻。马士基集团负责人表示,金吉达不止已经能利用这一个优势,金吉达也运用了马士基集团所拥有的“StarConomy”软件,在不影响香蕉的情况下将能耗量降低一半。迪保罗表示:“通过使用Star Cool一体化集装箱,我们已经实现了显著的运营效率,并且显著地降低了我们的能源消耗,这与我们对可持续性航运实践的承诺是携手并进的。我们目前正在寻找更多能降低能源消耗的方案,为这一个领域增添最新的技术。”

责编:项阳
THE END

本文标题:金吉达新科技 新集装箱可控气氛系统可延长香蕉寿命
本文链接:https://www.hunnews.cn/spkj/921.html

相关热点

10 月14 日晚,汤臣倍健发布公告称,公司将与恒天然开展广泛合作,进一步扩展和完善公司在乳蛋白功能食品领域的布局,双方将共同围绕乳蛋白和特定益生菌领域开展广泛合作。 01...
食品资讯/ 2020-01-24
10月28日,纽曼思健康食品控股有限公司(以下简称纽曼思)递交港股主板上市申请,招股书显示汇富融资有限公司为独家保荐人,首控国际金融有限公司为其财务顾问。 DHA占纽曼思主...
食品资讯/ 2020-01-23
青春似火,创意暖冬。在最美好的年华里,不负时光,不留遗憾,追求梦想,点燃创意激情。2020年1月6日至10日,第16届中国大学生广告艺术节学院奖秋季征集活动评审会在天津泛太平洋...
食品资讯/ 2020-01-14
2019年12月23-30日,以磨砺聚变,务实经营为主题的恒大冰泉6周年年会暨2020年经销商大会分别在东莞、沈阳、长白山三个会场隆重召开。翠林投资集团副总裁王洁琼、翠林投资集团副总裁...
食品资讯/ 2020-01-03
年末之际,蜀大侠为四周年星动计划的幸运粉丝们在海拔3800米的鹧鸪山上倾情打造了一场璀璨闪耀的雪山跨年派对,尽享跨年迎新时刻。作为引领风潮的多元化新概念的火锅品牌,蜀大...
食品资讯/ 2020-01-02
有日本元素的影视作品中喝酒的场景十分常见。而且大家应该也身有同感日本清酒 比任何一种酒都适合出现在画面里!一盅日本清酒,一碟刺身,主人公的心门便也悄悄敞开了。 曾看过日...
食品资讯/ 2019-12-24

相关推荐

3