业绩持续下滑 全聚德面临品牌老化之困

食品健康
发布日期
2019-05-22 14:54
发送

业绩持续下滑 全聚德面临品牌老化之困

  中访网(张燕)

  从2013年开始,全聚德的人气就一年不如一年,营收一直处于缓慢增长甚至停滞的状态。

  有领导曾多次在全聚德招待外宾,这相当于给全聚德涂了层金粉,做了加持,使全聚德名声骤起。有媒体报道称,上世纪七八十年代,有人会省下半个月工资,也要排队来吃;很多人“吃烤鸭、吃全聚德”往往是他们刚工作时的首选;有亲朋好友来北京,吃全聚德,与游览天安门、长城,都是不可或缺的项目。

  但现在除了来北京旅游的游客外,北京人几乎不去,全补充体力德的品牌力在下降。

  骄傲已去

  据财报,全聚德(002186.SZ)2018年营业总收入为1.786亿元,同比下降4.53%;归属于上市公司股东的净利润为8865.7万元,同比下降34.81%;基本每股收益同比降幅34.82%。

  全聚德表示,营收和净利润双降主要原因是受餐饮市场影响,公司第四季度营业收入未达预期目标,导致企业盈利能力有所下降。同时由于公司相关企业存在商誉减值风险,公司计划在年末对上述商誉计提相应的商誉减值准备。

  如果说2018年的业绩有商誉这一较虚的因素影响,那么2019年一季度的收入则实实在在的体现了公司的经营水平。

  从最近的表现看,全聚德真是遇到了增长乏力甚至面临衰退的困境。

  2007年,全聚德A股上市,当时首家上市的餐饮老字号企业,当天开盘价为36.81元,其后的股价走势基本与大盘持平。然而,从2017年起,其股价走势便被大盘逐渐甩开,如今更是跌到13元左右。截至4月25日收盘,全聚德股价报收于12.55元。

  2012年成为全聚德有史以来收入最高的一年,当年全聚德营收19.44亿元,同比增长7.84%,净利润突破1.5亿元,大幅增长17.71%。

  或许是股东不看好全聚德前景,IDG资本管理(香港)有限公司《股份减持计划告知函》,IDG持有全聚德1736.98万股,占该公司总股本的5.63%。。此次再减持,仍是清仓式,也从一定程度上反映出资本市场对于全聚德的态度转变。受此影响,全聚德股价一路跌停。

  2018年11月22日晚公告称,近日收到公司股东IDG资本管理(香港)有限公司(以下简称IDG资本)告知函,持股5.63%的IDG资本计划在未来6个月内减持所持全部公司1737万股股份,减持原因为资金安排需要。

  2014年7月份,IDG是以每股13.81元/股的价格,花了2.5亿元买入股份成为全聚德股东的,而这4年间,全聚德的股票在2015年走出32.57元/股的历史高位,目前全聚德的股价在12元左右。

  全聚德如今的日子并不好过。从2013年开始,其营收、利润无明显增长。从2012年至2017年,全聚德的营业收入分别为人民币19.44亿、19.02亿、18.46亿、18.53亿、18.47亿、18.6亿;收入停滞不前,始终迈不过20亿元的门槛,但现在物价不断上涨,成本提升,对全聚德的压力可想而知。

  遭大股东如此嫌弃,全聚德怎么了?

  净利6年原地踏步。业内人士认为,2012年,受到三公消费影响,高端餐饮行业步入寒冬,全聚德也遭遇巨大的冲击和挑战,再加上2013年爆发的禽流感,使全聚德也遭受打击。在双重重压下,全聚德在那一年营收19.02亿元,同比下降2.13%。

  多元化失败

  全聚德尝试通过发力烤鸭外卖、收购汤城小厨等形式转型,但是都没有带来实质性改变,仍退回高度依赖单一产品的窘境,加上在烤鸭领域迎来诸多新挑战者,全聚德遭遇困境成为不争的事实。

  2014年,全聚德做烤鸭外卖。在那几年,大董、便宜坊等主打烤鸭的传统餐饮企业纷纷涉足外卖领域,全聚德搭了一趟晚车。2015年8月,与重庆一家创业公司合作成立鸭哥科技,推出“小鸭哥”外卖平台。

  但有业内人士表示,外卖不只是为了其方便,更为了其实惠,一套烤鸭的价格顶好多次其他外卖的价格,而吃全聚德的消费者,基本是为了到店体验或者获得成就感,全聚德的“人设”与外卖天然不搭,消费者不会认可外卖这种消费模式,难以成功。

  2016年4月,“小鸭哥”在北京正式上线,但鸭哥科技在2016年亏损达到1344万元,2017年中期,鸭哥科技停业。意味着全聚德外卖生态系统的尝试以失败告终。

  2017年3月,全聚德发布拟收购北京汤城小厨餐饮管理有限公司股权的公告,但最终失败告终。

  面对全国餐饮业的大众化、年轻化消费转型,老字号品牌全聚德似乎有些难以找到路径。全聚德在2018年半年报中表示,正在适应新形势新需求的经营模式,进一步适应年轻消费者的体验需求。但其尝试目前还没看到成效。

责编:项阳
THE END

本文标题:业绩持续下滑 全聚德面临品牌老化之困
本文链接:https://www.hunnews.cn/spjk/1000.html

相关热点

10 月14 日晚,汤臣倍健发布公告称,公司将与恒天然开展广泛合作,进一步扩展和完善公司在乳蛋白功能食品领域的布局,双方将共同围绕乳蛋白和特定益生菌领域开展广泛合作。 01...
食品资讯/ 2020-01-24
10月28日,纽曼思健康食品控股有限公司(以下简称纽曼思)递交港股主板上市申请,招股书显示汇富融资有限公司为独家保荐人,首控国际金融有限公司为其财务顾问。 DHA占纽曼思主...
食品资讯/ 2020-01-23
青春似火,创意暖冬。在最美好的年华里,不负时光,不留遗憾,追求梦想,点燃创意激情。2020年1月6日至10日,第16届中国大学生广告艺术节学院奖秋季征集活动评审会在天津泛太平洋...
食品资讯/ 2020-01-14
2019年12月23-30日,以磨砺聚变,务实经营为主题的恒大冰泉6周年年会暨2020年经销商大会分别在东莞、沈阳、长白山三个会场隆重召开。翠林投资集团副总裁王洁琼、翠林投资集团副总裁...
食品资讯/ 2020-01-03
年末之际,蜀大侠为四周年星动计划的幸运粉丝们在海拔3800米的鹧鸪山上倾情打造了一场璀璨闪耀的雪山跨年派对,尽享跨年迎新时刻。作为引领风潮的多元化新概念的火锅品牌,蜀大...
食品资讯/ 2020-01-02
有日本元素的影视作品中喝酒的场景十分常见。而且大家应该也身有同感日本清酒 比任何一种酒都适合出现在画面里!一盅日本清酒,一碟刺身,主人公的心门便也悄悄敞开了。 曾看过日...
食品资讯/ 2019-12-24

相关推荐

3